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An important thing happened
20, May, 2024
#HereToThere #DessertShop
20, May, 2024
#HereToThere #DessertShop
Don Quixote And Sancho Setting Out
唐吉柯德和桑丘出发
a dessert shop launched by 青黄甜品, Dali, Yunnan
A New Project Of 365There Is Running.
30, Jan., 2024
#ShiningThings #C.A.S.H. #magazine
old ideas
旧世界
a Shining Things magazine: what is happening
in
a showroom in ‘garden’
Printed by 青黄甜品, Dali, Yunnan
A Homemade&Improvisation Project is Running On.
20, July, 2023
#Cooking&Love #foodstyling #即兴料理
20, July, 2023
#Cooking&Love #foodstyling #即兴料理
The 3rd Weekly Project
“Cooking & Love”
Launched by 青黄甜品, Dali, Yunnan
A Preview of S3: Time After Time
岘，山小而岭高也。
13, July, 2023
岘，山小而岭高也。
13, July, 2023
S3: Time After Time, 岘
#before
Launched by 青黄甜品, Dali, Yunnan
A Homemade&Improvisation Project is Running On.
13, July, 2023
这周对#盐焗料理 产生了兴趣：尝试了多种方式，从明火的炉盘到喷枪到定时定温的烤箱；也尝试多种食材，从农户新采摘的菌子，市场当地的应季，到引发我们知识区域一些模糊地带好奇的野外采摘，也挑战了玄学笼罩的#见手青 ……并没有参考任何菜谱，收获的惊喜越来越越多过挫折——就像你去多了陌生城市后，一定会有自己的方法和直觉处理新地方落地的一揽子事情，很多事情都是如此，这也是持续实践逐渐馈赠的礼物。
XYZ也创作了青黄的本周餐后甜点，他希望调配出那种近似日本清酒的那种大米和酒精融合出的清冽感，我们称它为“就像一朵云”，但效果更像在这朵云下的山溪趟水，的确如此。
我也持续在小红书上尝试输出精心挑选和编辑的#原创，看看这些会带来些什么。这些工作能超量并持续的完成并形成输出，和Shining、XYZ的热情、品位以及各方面的支持与反馈息息相关。我们力求#青黄甜品 是一个在地的受益于文化多元性的创作型机构，正在行进中。
#Cooking&Love #foodstyling #即兴料理
13, July, 2023
这周对#盐焗料理 产生了兴趣：尝试了多种方式，从明火的炉盘到喷枪到定时定温的烤箱；也尝试多种食材，从农户新采摘的菌子，市场当地的应季，到引发我们知识区域一些模糊地带好奇的野外采摘，也挑战了玄学笼罩的#见手青 ……并没有参考任何菜谱，收获的惊喜越来越越多过挫折——就像你去多了陌生城市后，一定会有自己的方法和直觉处理新地方落地的一揽子事情，很多事情都是如此，这也是持续实践逐渐馈赠的礼物。
XYZ也创作了青黄的本周餐后甜点，他希望调配出那种近似日本清酒的那种大米和酒精融合出的清冽感，我们称它为“就像一朵云”，但效果更像在这朵云下的山溪趟水，的确如此。
我也持续在小红书上尝试输出精心挑选和编辑的#原创，看看这些会带来些什么。这些工作能超量并持续的完成并形成输出，和Shining、XYZ的热情、品位以及各方面的支持与反馈息息相关。我们力求#青黄甜品 是一个在地的受益于文化多元性的创作型机构，正在行进中。
#Cooking&Love #foodstyling #即兴料理
The 2nd Weekly Project
“Cooking & Love”
Launched by 青黄甜品, Dali, Yunnan
A Homemade&Improvisation Project is Running On.
06, July, 2023
和任何冒险行为一样，更多都是用失败和挫折去兑换新的经验和期望中的美好。
我们的烹饪和料理大多都是即兴创作：依据一些现代的烹饪理论和技法、一些当代的食物观念、一些世界文化的影响、一些在记忆中反复吟唱过往因食物的美好和人、季节、地域产生的情感连接、一些“道听途说”和引发好奇的“奇思妙想”、一些对“奇迹”发生的期待、一些亲自动手的迫切感……
这些综合影响了我们的意识和行为，也影响了我们如何去享受食物料理过程中更多的乐趣，获得满意成果的奖励，以及糟糕结果的承受能力。
06, July, 2023
和任何冒险行为一样，更多都是用失败和挫折去兑换新的经验和期望中的美好。
我们的烹饪和料理大多都是即兴创作：依据一些现代的烹饪理论和技法、一些当代的食物观念、一些世界文化的影响、一些在记忆中反复吟唱过往因食物的美好和人、季节、地域产生的情感连接、一些“道听途说”和引发好奇的“奇思妙想”、一些对“奇迹”发生的期待、一些亲自动手的迫切感……
这些综合影响了我们的意识和行为，也影响了我们如何去享受食物料理过程中更多的乐趣，获得满意成果的奖励，以及糟糕结果的承受能力。
Online Weekly Project
“Cooking & Love”
Launched by 青黄甜品, Dali, Yunnan
A Table Installation For All Things Of S1&S2 And What We Thought&Did.
June, 2023
June, 2023
Watching Slowly
Launched by 青黄甜品, Dali, Yunnan
A concept print paper about the S2, around what happened after the new product launch. May, 2023
paper for S2: How Long, How Far, How Beautiful
第二季：瘦路肥云 #after
Launched by 青黄甜品, Dali, Yunnan
A concept print paper about the S2, around what happened before the new product launch. April, 2023
paper for S2: How Long, How Far, How Beautiful
第二季：瘦路肥云 #before
Launched by 青黄甜品, Dali, Yunnan
12月7日，2022
这是青黄甜品团队在云南大理发布的第一季产品。以9款风格不同的饼干与当地的物产建立连接，用技艺塑造新的在地风情，并以饼干的特质将这些传递到更远的地方。
This is the debut collection from Qinghuang Desserts, released in Dali, Yunnan. The collection features nine varieties of biscuits, each uniquely connected to local ingredients, crafted with skill to create a new expression of regional flavor, and delivered to far-off places through the biscuit's distinctive character. translated by #ChatGPT
This is the debut collection from Qinghuang Desserts, released in Dali, Yunnan. The collection features nine varieties of biscuits, each uniquely connected to local ingredients, crafted with skill to create a new expression of regional flavor, and delivered to far-off places through the biscuit's distinctive character. translated by #ChatGPT
S1:Fresh To Dali / 第一季：初来乍到
Launched by 青黄甜品, Dali, Yunnan
